משרד רואי חשבון ג'רבי ושות` הוקם על ידי רואה חשבון דוד ג'רבי בשנת 2009. המשרד מנוהל על ידי רואה חשבון דוד ג'רבי, המתמחה בחשבונאות, מיסוי וייעוץ פיננסי. דוד בוגר תואר ראשון במנהל עסקים,(.B.A) התמחות בחשבונאות (בהצטיינות), המסלול האקדמי של המכללה למנהל. והינו, בוגר תואר שני במנהל עסקים (.M.B.A) התמחות במימון, אוניברסיטת תל אביב .בעל רישיון רואה חשבון, בעל ניסיון רב בתחומי ייעוץ, ניהול כספים, SOX, ביקורת דוחות כספיים, IFRS ומיסוי.
בעבר חבר סגל בבית הספר למנהל עסקים במרכז הבינתחומי בהרצליה, מכון לנדר בירושלים וחבר ובסגל ההוראה של בית ספר למנהל עסקים במסלול האקדמי של המכללה למנהל. מנהל במחלקת מיזוגים ורכישות ומנהל צוות ביקורת לשעבר במשרד רואי החשבון קסלמן את קסלמן (PricewaterhouseCoopers).